Appuntamento oggi alle ore 18 al megastore la Feltrinelli di Chiaia con Angelo Forgione, per la presentazione del suo nuovo saggio il Re di Napoli. L’autore sarà in compagnia del presidente della Fondazione Univerde Alfonso Pecoraro Scanio, promotore con successo della petizione che ha condotto l’Arte dei Pizzaiuoli napoletani nella lista dei patrimoni immateriali dell’Umanità, e poi dell’antropologo della contemporaneità Marino Niola e del presidente dell’Associazione Verace Pizza Napoletana Antonio Pace.
Protagonista dell’incontro, la grande storia del pomodoro da Napoli alla conquista del mondo, raccontata sotto il profilo storico-antropologico da Forgione nel suo nuovo libro, che non è un ricettario culinario ma un documentato saggio storico con due protagonisti: il pomodoro, appunto, prodotto simbolo della cucina italiana nel mondo, e i napoletani, che hanno insegnato a tutti come cucinarlo e mangiarlo.