Osteria Partenope, un angolo di mare al Vomero

In via Cimarosa la migliore cucina mediterranea della tradizione si fonde con l’innovazioneAll’Osteria Partenope, al civico 56 bis di via Cimarosa, nel cuore...

Tiny kitchen sbarca a Napoli e abbatte lo stereotipo di una cucina vegana fatta...

Sbarca a Napoli “Tiny Kitchen”, il primo social dinner accompagnato da teatro, musica e arti performative.Un po’ supperclub, un po’ homerestaurant, un po’ casa...

Cristian Santomauro, ultimo custode dell’ammaccata cilentana, si aggiudica il “The Best Pizza Identity”

Cristian Santomauro, ultimo custode della pizza ammaccata cilentana, ritira il premio "The Best Pizza Identity" nell'ambito di The Best Chef a Milano   Dal Cilento, Cristian...

Mediterranean Chef Competition: in Gracia trionfa il più giovane dei professionisti Antonio Giannetti di...

Mediterranean Chef Competition: in Gracia trionfa il più giovane dei professionisti Antonio Giannetti di Castellammare di Stabia. LA "MEDITERRANEAN CHEF COMPETITION" è una competizione Internazionale...

Cilento Tastes 2025_Ecco l’evento che coniuga cultura e gusto in un viaggio unico

Cilento Tastes 2025: tradizione, cultura e gusto in un viaggio unicoDal 4 al 6 aprile 2025 torna l'evento che mette in scena le eccellenze...

Dall’1 al 4 maggio imperdibile evento internazionale con artigianato e street food

Napoli, una delegazione della Scozia presente in Piazza Dante per l’importante evento Mercato Europeo Dall’1 al 4 maggio imperdibile evento internazionale con artigianato e street...

il Vesuvio, tra mito e storia, ospita la stampa da tutto il mondo per...

18-21 Maggio 2024 - Vesuvio (Napoli)IL VESUVIO OSPITA L'EDIZIONE 2025 DI "CAMPANIA STORIES"LA STAMPA NAZIONALE E INTERNAZIONALEALLA SCOPERTA DELLE NUOVE ANNATE DEI VINI CAMPANIIN...
Predium metellanium?

E se Meta (di Sorrento) derivasse il suo toponimo da Caecilia Metella?

L’antico termine Meta (e la sua variante grafica “Maeta”), messo in relazione con la celebre Meta Metellina — ovvero il sepolcro di Caecilia Metella...

La gastronomia nell’età del Viceregno. Cucina e riflessioni culinarie nel 1600

Tratto da “La minestra è maritata, ritratto storico della gastronomia meridionale (Ed. Magenes 2019) di Gennaro AvanoNei primi anni del 1500, dopo la morte...

La gastronomia nell’età del Viceregno. Cucina e riflessioni culinarie nel 1600

Tratto da “La minestra è maritata, ritratto storico della gastronomia meridionale (Ed. Magenes 2019) di Gennaro AvanoNel XVII secolo, dopo un secolo di Viceregno...
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