Zeppola di San Giuseppe: origini e ricetta del dolce per la festa del papà
'A zeppolaFra babà e ssfugliatelle'a zeppola fa 'a pupatella.Mmiez'a na sapurita cremaspicca rossa ll'amarena.Mentre 'a guardo e ll'aggiroallustranneme ll'uocchie,veco ca ogni musso s'arricreacu 'a...
Mozzata e Zizzona: origini della mozzarella di bufala di Battipaglia
Battipaglia, località campana della provincia di Salerno, è uno dei territori più produttivi della Piana del Sele, circondata da un lato dai Monti di...
CHEF IN PIZZERIA, TERZO APPUNTAMENTO: I FRATELLI SALVO OSPITANO GIUSEPPE IANNOTTI. E IN MOSTRA...
CHEF
IN PIZZERIA, TERZO APPUNTAMENTO:I
FRATELLI SALVO OSPITANO GIUSEPPE IANNOTTI.E
IN MOSTRA ARRIVANO I QUADRI DI CATERINA ROMANOSave the date - Mercoledì 5 Febbraio, alle ore 20.30,...
Frizzante e rigenerante: nasce il vino per la pizza
Dall’incontro di due eccellenze del made in Italy nasce Wine for pizza, il vino perfetto da degustare insieme alla pizza. La scelta che farà...
Riparte il delivery in Campania, i Fr.lli Salvo: “Ribadiamo che non è la soluzione,...
“Eravamo contrari al delivery ben prima che fosse firmata la delibera regionale in Campania e ora che abbiamo letto il testo lo siamo ancora...
La Pastiera più grande del mondo: sabato 13 aprile assaggio gratuito al Gambrinus
Sabato 13 aprile al Gran Caffè Gambrinus di Piazza Trieste e Trento sarà concesso a tutti gli amanti della pastiera ma anche a curiosi e...
Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia 30 le scuole in gara provenienti...
Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia
30 le scuole in gara provenienti da tutta l’ItaliaLa FIPGC in collaborazione con il Ministero della Pubblica Istruzione e l’Istituto Superiore...
Sorrento, arrivano le “mascherine” di cioccolato del pasticciere delle celebrity Antonio Cafiero
Dall’intramontabile tricolore al Golfo partenopeo con Vesuvio in bella vista, passando per i limoni tipici della Penisola e l’iconico arcobaleno con tanto di scritta...
Dall’1 al 4 maggio imperdibile evento internazionale con artigianato e street food
Napoli, una delegazione della Scozia presente in Piazza Dante per l’importante evento Mercato Europeo
Dall’1 al 4 maggio imperdibile evento internazionale con artigianato e street...
La Pastiera: origini e ricetta della regina delle tavole napoletane a Pasqua
A' Pastiera
A Nnapule tenimmo na granda signora:
p'essa vulisse nascere n'ati cciento vote!
È sapurita chieno 'e ove, grano e ricotta.
'A pruove e siente sunà tutte...
“Evoluzione 2020”
Eccezionale impegno nella valorizzazione e promozione
dell’olio extravergine di oliva di qualità”: è con questa motivazione che la
pizzeria dei Fr.lli
Francesco&Salvatore Salvo ha ricevuto un premio...
Pizza a Vico: nasce il Premio intitolato a Luigi Dell’Amura
Si terrà l’8 e 9 aprile prossimi, a partire dalle 10 del mattino, nel Piazzale Giancarlo Siani di Vico Equense, il premio intitolato al...
“Fest da Purpett”: a Santa Fede Liberata polpette e buona musica
Gli amanti delle polpette venerdi 24 maggio a partire dalle 20:00 non possono mancare ad un evento gratuito ed imperdibile nel centro storico di...
Festa di San Patrizio: l’Irlanda a tavola
Per un menù domenicale alternativo durante il periodo della festività di San Patrizio si possono preparare i piatti tipici del 17 marzo delle case...
Osteria Partenope, un angolo di mare al Vomero
In via Cimarosa la migliore cucina mediterranea della tradizione si fonde con l’innovazioneAll’Osteria Partenope, al civico 56 bis di via Cimarosa, nel cuore...
Da Vittorio? Presto e bene!
“Salvatò dovete aggiungere ‘presto e bene’ all’insegna qua fuori, perché da voi si mangia veramente così e tutti lo devono sapere”. A suggerire il...
Il Casatiello: la ricetta del principe delle tavole napoletane pasquali già dal lontano 1.600
'O casatiello
Aroppo 'o ddoce si vuò pure 'o ssalato,
'o casatiello sta già bello e appriparato.
È cchino 'e salame, provola e pprusutto:
mmiezo ce può nfezzà...
Salvatore Salvo e la sua pizza alla Knam Chocolate Experience di Milano
Salvatore
Salvo e la sua pizza alla Knam Chocolate Experience di MilanoLa pizza "ospite" del
cioccolato, da San Giorgio a Cremano, passando per Riviera di Chiaia,...