Parmigiana-di-zucca

Parmigiana di zucca

6 Novembre 2017 Redazione 0

Questa settimana vi propongo questa variante autunnale alla classica parmigiana di melanzane, quella di zucca. Preparate gli ingredienti: • 1 kg di zucca • una […]

seppie alla generose

Seppie alle generose

30 Ottobre 2017 Redazione 0

Un classico napoletano rivisitato: Seppie alle generose Ingredienti: • pasta corta: 350 kg • 800 kg di seppie • 8 cucchiai di olio • 1/2 […]

carbonara di melanzane

Carbonara di melanzane

23 Ottobre 2017 Redazione 0

Ami la pasta alla carbonara? Allora non puoi non provare questa ricetta – Carbonara di melanzane Ingredienti: • 200 g di melanzane • 2 uova, […]

il napoli orgoglio del sud

Il Napoli orgoglio del Sud

16 Ottobre 2017 Redazione 0

Napoli, simbolo di appartenenza territoriale, riferimento principe di una vasta provincia che, coi suoi 3 milioni di abitanti circa, è la terza d’Italia per popolazione […]

risotto alla rucola

Risotto alla rucola

16 Ottobre 2017 Redazione 0

Il risotto alla rucola è un primo piatto adatto ad ogni stagione. Se vi piace il sapore pungente della rucola dovete assolutamente provare questa ricetta, […]