Aperto tutto l’anno, il ristorante “Bella ‘mbriana (Via Nastro Azzurro, Colli di Fontanelle, Sant’Agnello) ti riconcilia con la cucina tradizionale napoletana del tempo che fu. Ci accoglie Angelo Correale del Borgo di Nerano che ha i tempi giusti dell’accoglienza. Siamo venuti a pranzo perché non c’é bisogno di prenotare e ci mettiamo fuori perché il tempo lo permette, a mare c’era il grecale ma sotto le Tore non c’è vento. É il compleanno di un amico e noi due prendiamo le linguine agli sconcigli con una salsa ben tirata – piennolo locale – che si fanno mangiare, annaffiati da due calici generosi di Re Manfredi (vino lucano). Il terzo avventore é rimasto folgorata da un tazebao che prometteva ‘porcini come vuoi tu’. Le pappardelle con i porcini locali vengono servite in una ciotola bianca (le linguine avevano trovato posto in un piatto di ceramica variopinta). Quattro chiacchiere compite sull’attesa di Villareal-Napoli di Champions, avventori locali silenziosi e clienti tedeschi non rumorosi. Conclusione con un amaro del Monte San Costanzo locale che sembra un Fernet Branca. Frutti di mare ricercati e porcini locali rari a meno di 70 euro: “Bella ‘mbriana” diventerà un luogo ospitale dove trascorrere ore liete con gli amici o la famiglia